境内种植业是农业生产的主导产业。建国前，广种薄收。建国后生产条件逐步得到改善，种植业产值不断增加。河口区成立后，种植业的发展以调整结构，发展水田、蔬菜等优质高产高效种植为重点，实行科学种田，良种利用率达到95％以上。
第一节耕作制度
    建国前，境内地广人稀、农具落后、生产条件差，涝灾、河患等灾害频繁发生。农作物种植多为一年一熟制，部分地势较高的地片采用两年三熟制，适宜一年两熟制种植的地片甚少。1955年起，随着引黄灌溉工程的兴建和对涝洼地的治理，农作物种植逐步向两年三熟方向发展。20世纪60年代以后，农田水利设施逐步配套，一年两熟逐步推开，两年三熟种植面积缩减。80年代以后，随着农作物优良品种的引进与推广，两熟制的面积逐年增加。1995年，全区一年两熟作物占耕地面积的17.5％，两年三熟占48.4％，一年一熟占34.1％，复种指数130.3％。1984～1995年，复种指数变幅在128.6～146.7％之间。2000年一年一熟占30.8％，一年两熟占50％，两年三熟占19.2％，复种指数变幅在130.6％～150％之间。一年两熟制主要方式是冬小麦与夏玉米、夏高粱(间作绿豆)、夏大豆等，以冬小麦为主体，套种或麦收后接种夏播作物，收秋后再种冬小麦。两年三熟制的茬口主要是第一年为春作物、冬小麦，第二年为晚秋作物。一年一熟制作物主要是棉花、花生、春大豆和水稻。与此同时，还推广套作、轮作、间作、混作等耕作方法。
    套作
    20世纪70年代后期，境内开始在水肥条件良好的地片推广。其主要方式是麦田套作玉米、大豆、杂交高粱等。80年代，又推广棉麦套作。套作广泛用于蔬菜种植。1995年，全区套种面积占耕地面积的1.8％。2000年全区麦套玉米、大豆、花生、蔬菜、棉花等面积3万亩，占耕地面积的11.5％。
    轮作
    传统的方法是禾本科与豆科作物轮作，俗称“换茬”。80年代以前，多采用高粱-小麦-大豆和谷子(玉米)-小麦-大豆两种形式，3种作物三年一轮。80年代以后，又形成了小麦-大豆-小麦-玉米(或谷子)二年一轮的轮作方式，同时施行棉花与粮食作物轮作。1995年全区轮作面积占耕地面积的35.1％。2000年轮作面积13.8万亩，占耕地面积的53％。
    间作
    境内农民素有作物间作的习惯。多系夏大豆与夏玉米间作，即两行玉米四行大豆或两行大豆两行玉米；高粱与谷子间作，群众谓之“枪里加锏”，多成两行谷子一行高粱或四行谷子两行高粱种植。还有高粱与豆子或黍子等杂粮间作，地瓜与玉米或芝麻间作，棉花与西瓜间作等。近年主要有玉米与大豆间作、果粮(菜)间作、枣粮间作。1995年，全区间作面积占耕地面积的15.8％。2000年全区间作面积占耕地面积的12.3％。
    混作
    20世纪40～60年代中期，绝大多数作物是混作，后随着生产条件的逐步改善，混作面积逐年减少，棉花与芝麻、高粱与芝麻、高粱与谷子混作，群众称“满天星”。农村实行家庭联产承包责任制后，又出现了小麦田里混作菠菜。90年代，全区混作物面积约占耕地面积的7.7％。
第二节作物栽培
    境内主要农作物有小麦、玉米、水稻、大豆、谷子、高粱、棉花、花生、瓜菜等。建国前，因受地势、水利和种植习惯的影响，多采用粗放型栽培管理，基本上是广种薄收。建国后，开始推广应用农作物栽培科学技术。河口区成立后，通过实施黄淮海平原农业开发和黄河三角洲农业综合开发，加大对种植业的科技投入，科学种田技术水平明显提高，收到了良好的经济效益。
    小麦
    境内主要农作物之一。清代和民国时期，境内小麦种植面积约占粮食作物总面积的1/4。家地(距村庄近的地)、洼地(境内东部的淤荒或离家远的地)都有种植。受境内晚秋、春季多干旱气候的影响和传统种植方式的制约，产量仅占粮食总产量的1/6。建国初，开始引进优良品种，播种面积扩大，占粮食种植面积的40％，仍沿用传统的种植方式，亩产量在40公斤上下浮动。60年代中期，大搞农田水利建设，推广施用化肥，提倡深耕、合理密植，小麦单产增长30％以上。70年代后，对农田进行旱、涝、碱综合治理，水利设施配套，灌溉能力提高，普遍推行密植耧和机播，推广昌乐5号、泰山1号等优良品种，改大田平播为畦播，小麦亩产达到60公斤以上。1980年后，对有水浇条件的地区，普遍推广足墒、足肥下种，重追起身、拔节肥和浇好起身、拔节、灌浆水，同时注重病虫害的防治。对无水浇条件的旱田麦，选用抗旱品种，施足底肥，实行镇压、划锄保墒，培育壮苗等措施。晚茬麦注意选用适宜晚播的早熟、抗冻、抗病、抗倒伏的品种，还实行棉麦套作。河口区成立后，实施大规模的农业综
合开发，以义和镇、济南军区生产基地和新户乡为主体的小麦生产基地已初具规模。
    玉米
    境内主要农作物之一。民国初期开始种植。建国前，种植面积仅占粮食种植面积的7％。建国后，种植面积有所增加，多为当地农家早熟品种，少量种植中晚熟品种，亩产在50～70公斤。60年代前，水浇条件差，肥力不足，群众习惯稀植，行距为43.2厘米(八寸耧)，亩植2000株左右，常为大豆或绿豆间作。播种前一般不施基肥，只在苗期追施炕洞灰或陈年土杂肥。60年代开始引进玉米杂交种。70年代后期，推广麦田套种。河口区成立后，推广早熟高产杂交品种，随着水浇条件的改善和施肥量的增多，种植密度加大，亩植4000～4500株以上，亩产可达350公斤左右。主产区在新户、义和、太平等乡镇。
    谷子
    清代及民国初期，谷子为境内主要粮食作物。因谷子耐干旱、产量较高、易保存，秸杆又是饲养大牲畜的优质饲料，故种植面积较大。至20世纪50年代中期，种植面积仍占粮食作物面积的10％以上，多为当地农产品种，有猫爪谷、紫根谷、小黄谷、红粘谷、小金谷和沾化碱谷等，均为春播作物。习惯等行距(65厘米)种植或宽窄行相间(宽行65厘米、窄行32.5厘米)种植。50年代末，大面积种植地瓜，谷子种植面积锐减。90年代初引进推广夏播早熟新品种，与小麦、玉米、大豆轮作，采用40厘米等行距播种，亩产一般在120公斤以上，高产者可达150～200公斤。
    大豆
    境内主要农作物之一，种植历史长，播种面积大。建国前种植面积列粮食作物面积的第三位或第四位。因种子杂劣、管理粗放，产量低而不稳。建国后，60年代以前，主要是传统品种小黄豆、铁麻杆、吊死鬼、红毛衣、高粱红、落地黄、六月红、羊眼、大青豆和小青豆等，均宜春播。70年代更新推广早熟新品种向阳1号、美国9号和广文丰5号等，逐步改为夏播，亩产量增至150公斤左右。河口区成立后，普遍种植鲁豆1、4、5号和向阳1号等，注重科学种植，实施适时播种、增施肥料、合理密种，适当浇水等增产措施。随着产业结构的调整，形成了以济南军区生产基地、六合乡为主体的大豆经济产业区。
    高粱
    境内土地瘠薄，盐碱地多，又多春旱夏涝，故群众习惯种植高粱。清代及民国初期为当地群众的主粮，建国前种植面积一直居首位。其栽培方式主要是春播、稀植，夏播很少，称“晚高粱”，基本不施基肥，很少追肥，迟至寒露或霜降成熟。1965年开始普遍引种杂交高粱。70年代后期，推广高产玉米，实行一年两熟，不再大面积种植高粱，只在边远地片少量种植。
    杂粮
    境内传统农作物，种植历史悠久。主要有绿豆、红小豆、豇豆、黍稷、白豆等。建国后，60年代前各有少量种植面积，因产量低，又非主粮，种植日渐减少。进入80年代，主粮高产，群众生活水平提高，用作生活调剂的小杂粮需量日增，种植面积有所增加。主要品种：绿豆有一柱香、大明子、小明子，小豆有红小豆、朱砂豆等品种，白豆有黑脐爬豆，黍稷有黄黍、皂皮黍子等品种。绿豆可春播，也可夏播或与棉花、玉米间作。白豆、小豆多夏播或在经夏季雨水压碱后的地块上点播。黍稷以前多春播，近年多夏播。
    棉花
    境内棉花种植历史悠久，棉区集中在黄河故道两侧，品种为当地“土棉”(亚洲棉)，分白色和紫色两种。建国前种植面积小，产量亦不高。建国后，种植面积有所扩大。1957年开始推广棉花良种，改进生产条件和生产技术，产量有所提高。1984年种植面积8.3万亩，总产(皮棉，下同)3415吨，亩产41.1公斤，创历史最高水平。此后几年，植棉面积有所下降。境内棉花产区主要分布在新户、太平、义和等乡镇。建国初期沿用传统植棉方法，干籽下地，播期较晚，管理粗放，尤其对病虫害束手无策。自1957年，开始普遍实行浸种或温汤浸种下地，防治病虫害措施逐步科学化。80年代推广优良品种鲁棉1号、6号，引进中棉10号，改传统的春播为麦收前10～15天在麦田点播种植。自1983年始，普遍推广棉花地膜覆盖。此后几年，种植面积有所下降。1987年后，随着大规模的农业综合开发的实施，从来无植棉习惯的乡镇也开辟为棉花种植区，开始推广使用助壮素、乙烯利等植物生长调节剂，霜前花比例明显增大，产量显著提高。1998年逐步推广抗虫棉品种，生产成本大为降低。
    花生
    境内土地多为沙质土，除盐碱地外，大多适合种植花生。境内种植花生的历史虽然较长，但管理粗放，栽培技术落后，20世纪50年代，平均亩产50公斤左右。河口区成立后，不断更新良种，采用科学施肥，改平地点种为起垄合理密植，新的栽培技术逐步普及，产量不断提高。1984年亩产达到86公斤，2000年亩产140多公斤。
    瓜菜
    建国前，境内瓜菜种植为零星种植，以自食为主，集市销售为次，主要品种为西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、甜瓜、脆瓜、西葫芦、白菜、菠菜、辣椒、茄子、萝卜、土豆、茼蒿、葱、韭、蒜、藕、扁豆、豆角等。20世纪80年代，引进芹菜、甘蓝、花椰菜、油菜、西红柿、洋葱、食用菌等。1987年，开始大面积种植，并且由田园种植向成片和大棚菜转变。主要集中在六合、义和、四扣等乡镇。
第三节种子改良
    种子繁育与改良
    建区前，境内农作物良种繁育与改良起步较晚，且繁育品种和数量也很少。河口区成立后，此项工作进展较快。1987年，良种繁育步入正规，开始良种的生产、管理和经营。1993年，区种子站建立检验室，配备专职检验员，各乡镇成立农技综合服务站，形成以区种子站为骨干，乡镇农技综合服务站为桥梁，村为基础的三级良种繁育推广体系。先后繁育出棉花鲁棉6号、中棉16；水稻中国91、津稻1187；玉米鲁玉3号、鲁玉5号、掖单4号、掖单13号；高粱渤杂14号、河粮1号；大豆鲁豆4号、鲁豆10号、鲁豆11号及86-1新品种，年年自繁自用有余。1991年，河口区开始实施冬小麦良种繁育“125”工程(每年1亩穗行比较鉴定田、200亩原种田、5000亩二级种子田)，实行区、乡(镇)联合繁种供种，年供种100万公斤，农作物良种率逐年增加。1996年，开始实施“种子工程”，建立各类种子基地5250亩，其中小麦种子田4950亩，玉米种子田300亩，共生产良种700吨，小麦、玉米、棉花、水稻、大豆等主要作物统供率45％。1997年有各类种子面积8100亩，其中小麦种子田4950亩，玉米种子田900亩，水稻种子田2250亩，共生产种子800吨，良种统供率55％。1998年建立种子基地6000亩，其中小麦种子田3450亩，水稻种子田900亩，抗虫棉种子田300亩，大豆种子田135
0亩，共生产良种900吨，良种统供率70％，良种覆盖率95％。
    良种推广应用
    建国后，农作物的种子来源，主要是从沿用的农家品种中选优自留。自20世纪70年代起，主要农作物的品种开始更新。
    棉花1984年前种植鲁棉1号，1985年引种鲁棉2号，1986年引种鲁棉6号，1989年引种辽棉9、中棉16，经试种淘汰辽棉9。1991～1995年，全区4万亩棉田普遍种植抗病早熟品种中棉16。1996年引进鲁棉6、中棉12、中棉17，1998年主要引进中棉16、辽棉9、抗虫棉33B。1999～2000年重点引进SK-1、SK-2、荷棉1、荷棉3、GK-12、中棉29、RH-1等，平均由亩产82.3公斤提高到109.6公斤，最高亩产118.3公斤。
    小麦1984年大面积种植昌乐5号，占小麦种植面积的75％，1985年引种鲁麦7号，1990年更换为鲁麦14号，1991年引种鲁麦15号。1994年更换为鲁麦19、莱州953，并开始普遍种植，成为当地的当家品种。
    水稻1984年使用农垦57，混杂退化严重。1985年更换为杂交稻汕优63，米质较差。1991年引种中国91，1993年引种津稻1187，均属优质高产型品种。1994年引进并普遍种植晚播早熟节水型品种金珠1号。1996年主要引进推广中国91。1997～1998年主要引进推广津稻1187、中作8593。1999～2000年重点引进推广津稻305、中作8593、豫粳6、豫粳9128等新品种，平均亩产达到500公斤以上。
    大豆建区初期仍使用60年代的老品种，西部4个乡镇主要是向阳1号、饼肥1号，六合乡则是农革第1号、文革1号、善土66-21、齐黄1号等。1986年引种鲁豆4号、鲁豆2号。1992年西部各乡镇推广太平乡徐宝东选育的86-1。1993年引种高蛋白品种鲁豆10号(蛋白含量46.44％)。1995年引进早熟高产品种鲁豆11号。1996～1998年重点引进推广鲁豆10、鲁豆11、鲁豆4、青梅等品种。1999～2000年主要引进推广鲁豆4、鲁豆5127、鲁豆26、鲁豆11等新品种。
    玉米20世纪80年代引进早熟品种鲁玉3号、鲁玉5号。1985年引进掖单4号，1991年引种鲁玉10号，1994年引种掖单13号。1996～1998年重点引进掖单4号、烟单14，丹玉13、鲁玉5号等品种。1999～2000年主要引进推广烟单14、西玉3号、掖单22、鲁单14，引进示范胜玉12、鲁单50、农大108等品种，平均亩产由250公斤提高到400公斤左右。
    高粱1965年开始引进杂交种，1992年起普遍种植，多为渤杂14。1993年引进抗4杂交种。1995年推广河粮1号。
    瓜果蔬菜建区后，河口区先后引进黄瓜品种津杂1号、津杂4号、长春密刺、新泰密刺等，引进西瓜品种有金钟冠龙、新红宝、密宝、琼苏、郑杂5、兰州P2、、丰收2号等。1985年引进脱毒土豆种和鲁白1号、山东4号白菜品种。1991年引进天津黄苗、潍坊青苗芹菜品种和西粉3号、中蔬4号等西红柿品种以及与大棚黄瓜嫁接相配套的黑南瓜品种。1992年引进白菜品种抗70。1994年引进苍山薹蒜品种。
    牧草1989年，河口区建成人工草场，引进种植沙打旺和紫花苜蓿。
第四节肥料施用    境内农作物施用的肥料主要有土杂肥、畜圈肥、人粪尿、草木灰、作物秸秆等有机肥和尿素、氨水、碳酸氢铵、过磷酸钙、磷肥、硫酸钾、复合肥等化学肥料。农作物施用肥料的方式分为基肥、追肥、种肥3种。
    基肥
    境内农民历来重视施用基肥。建国前，习惯以畜圈肥、人粪尿、土杂肥等农家肥均匀撒于地面，经耕翻分布于土地耕作层内。由于肥料少，一般农户只能每年施一次，亩施肥量2～3车，边远地往往几年不施肥，偶尔施肥，量也极微。建国后50年代开展全民造肥积肥活动，60年代养猪大发展，各生产队成立常年积肥专业队，农家肥料数量增多，施肥量增加，但仍不能做到全部耕地年年施肥，边远地仍然“白种下地”。70年代后期，推广以氮素化肥作基肥，随土地翻耕施于犁底。80年代，实行家庭联产承包责任制，农户家家养牲畜，农家肥数量大增，同时推广氮、磷化肥配合基肥，一般亩施农家肥4～5车，高产田茬茬施肥。
    追肥
    境内农民一向有在农作物生长发育期内追施肥料的习惯，施过基肥的一般不再追肥。农业合作化以后，追肥面积有所扩大，多以厩肥、陈炕土、草木灰等追肥于麦田地表、谷子行间或玉米、高粱植株根部。60年代后，追肥以化肥为主。70年代后，除大豆外，其他农作物均多次追施。80年代后推广配方施肥、指标化栽培、根外追肥等科学方法，同时推广大豆初花期追肥。根外追肥多以氮肥、磷肥与缩节腰、助壮素、乙烯利等植物生长调节剂配合施用。
    种肥
    农业合作化以前，少数农户播种小麦时，以人粪干或煮熟的大豆随种下地。60年代后，重视施基肥，提倡“一炮轰”(一次施足)，不再施用种肥。80年代后，播种小麦、棉花始推广施用种肥，一般亩施尿素或磷酸二铵不超过3公斤。1984年，全区农作物化肥施用总量为932吨，其中氮肥691吨、磷肥220吨、复合肥21吨，氮磷钾比例为74.1∶23.6∶2.3，平均亩施5公斤。1995年，化肥施用量5360吨，其中氮肥2850吨、磷肥1511吨、复合肥1012吨、钾肥13吨，平均亩施18.9公斤。1997年施化肥1920吨，其中施氮肥1040吨，磷肥654吨，钾肥226吨，氮磷钾比例为54∶34∶12。2000年，施化肥10404吨，其中施氮肥6088吨，磷肥4176吨，钾肥140吨，氮磷钾比例为59∶40∶1。
第五节农作物保护
    境内历年不同程度发生农作物病虫害，蝗虫是最常见的害虫。其他常见病虫害有小麦蚜虫和锈病，玉米二代玉米螟、粘虫、红绿灯蛾、蚜虫，谷子粟灰螟和粘虫。地下害虫以蝼蛄、蛴螬和金针虫危害最大。
    病虫害防治
    清代和民国初主要靠人工捕捉和轮作换茬防治病虫害。建国后50年代开始用药剂防治，其方法是将药液用水稀释后盛盆内用炊帚洒，粉剂则置稀袋内用手抖洒。50年代后期至70年代用压缩喷雾器和手摇喷粉器喷施。80年代药械革新，用手动背负活塞喷雾器、电动超低量喷雾器、背负式喷雾机、三缸活塞泵、担架式喷雾机和离心泵喷雾机等施药。同时提倡利用人工、药剂、生物、农业等多种手段综合防治病虫害。
    治蝗是河口区农作物保护的重点事项。境内北部、东部濒临渤海，荒洼空旷，荆蒿丛生，历来为飞蝗产卵孳生之地，常酿灾致害。河口区蝗区面积为200万亩，共划分为27个小蝗区。1953年境内建治蝗站，在郭局、四扣、义和等地设药械仓，供应各辖区的治蝗药械。1963年始用飞机撒药治蝗。治蝗站每年3月份对蝗区查卵，5月上旬查夏蝗，9月中旬查秋残蝗。用拉网普查法，计算发生密度，统计发生面积，制定防治方案。防治方法主要采用药剂喷杀、人力捕打和飞机空撒药物等。建国后发生的每次蝗灾都得到了有效控制。70年代至90年代初，蝗虫只有小面积发生，易于控制。90年代中期，蝗虫灾害死灰复燃。1995年，东亚飞蝗中等偏重发生，发生面积119.3万亩次，其中夏蝗发生面积59.9万亩，共调飞机治蝗9架次，动用机械12台次，灾情得到及时控制。1996年，东亚飞蝗属中等发生，局部偏重发生，发生面积114.4万亩次，防治40万亩。其中夏蝗发生面积56.92万亩，防治30万亩，对飞蝗连片发生的蝗区飞机防治12架次，防治面积14万亩。1997年东亚飞蝗属中等发生，局部偏重发生，发
生面积118.6万亩，防治24.5万亩。其中夏蝗发生61.7万亩，防治77.7万亩，秋蝗发生56.92万亩，防治16.8万亩。年内河口区11号蝗区出现0.2万亩高密度蝗区，最高密度1000头/平方丈以上，5号蝗区出现0.1万亩高密度蝗虫，密度3000头/平方丈以上。1998年，东亚飞蝗中等偏重发生，发生面积155.49万亩，防治32.1万亩次，其中夏蝗发生79.19万亩，防治18.6万亩，秋蝗发生76.3万亩，防治13.5万亩，最高密度1500头/平方丈，飞机防治19架次，防治面积22万亩。1999年飞蝗发生面积128.02万亩，防治27.5万亩次，其中夏蝗发生72.47万亩，防治18.6万亩，秋蝗发生55.55万亩，防治8.9万亩。2000年，飞蝗发生面积157万亩，防治42万亩，其中夏蝗发生76万亩，防治32万亩，秋蝗发生81万亩，防治10万亩。年内河口区1号、5号、16号、21号蝗区秋蝗都出现较高密度，最高1000头/平方丈左右。
    植物检疫
    农作物检疫对象有种子、秧苗、植物产品等。农业部门为防止有病虫害的植物传入传出，对粮、棉、菜等作物进行过多次普查。普查表明，在引进外地种子时，因检疫不严，致使棉花黄萎病、枯萎病和小麦锈病等危险性病害传入境内。